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Mantenimiento de la Maquinaria del café
Dentro de las cinco M del café, existe una en particular que no es considerada por muchos como una parte importante...
Sonríe: El sol en las terrazas de Murcia
Aunque parece que este año no llegaría, el mes de diciembre ya ha comenzado. Mes de celebraciones, fiestas y frío,...
Fran Bernal, fundador de Café Lab, cuenta su experiencia en Factoría Cultural
'El café emocional' ofrecerá una visión sobre cómo emprender en una empresa familiar. El evento tendrá lugar en el...
Molido del Café: el arte de la experiencia
El principal objetivo del proceso del molido del café es lograr aumentar la superficie del grano que entra en...
El Corte Inglés recibe su ‘Trofeo Gymkhana Solidaria’ de mano de los empresarios cartageneros
El premio se concede al esfuerzo solidario de las empresas La Confederación Comarcal de Organizaciones Empresariales...
La maquinaria: tipos de cafeteras
Dependiendo del uso que se le quiera dar, existen diferentes tipos de máquinas para la preparación del café. En este...
La materia prima del café
A la hora de elaborar un café perfecto, aromático y equilibrado se deben conjugar cinco elementos claves que resultan...
Té Frío para el verano
Que mejor momento para disfrutar de una rica y saludable bebida que cuando llega el verano. Sin duda, esta época de...
8 tipos de café frío
Cuando el verano comienza y los días se tornan más húmedos y calurosos, muchos pensarán que tomarse una taza de café...
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